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Die Eldora AG ist in der Gemeinschaftsgastronomie tätig und betreibt schweizweit über 290 Mitarbeiterrestaurants und Mensen. Über 2'300 Mitarbeitende sorgen für das tägliche Wohl unserer Gäste. Die Eldora AG bietet Ihnen ein spannendes, innovatives und dynamisches Arbeitsumfeld. Als Eldora Mitarbeiter/in profitieren Sie von einer aussergewöhnlichen Sozialpolitik, internen und externen Ausbildungsmöglichkeiten und von unserer eigenen Personalvorsorgestiftung. Eldora wendet in allen Mitarbeiterrestaurants den L-GAV (Landes-Gesamtarbeitsvertrag) an. 

 

Leitung Premium Catering (m/w/d) 100%

Was wir Ihnen bieten

  • Aufgestelltes Team in einem spannenden und dynamischen Arbeitsumfeld
  • Ein offenes Ohr für neue Ideen und Kreativität
  • Familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag (ohne Zimmerstunde)
  • 5 Wochen Ferien / Wochenende und Feiertage frei 
  • Soziale Unternehmenskultur
  • Gute Pensionskasse

Ihre Aufgaben

  • Leitung des Premium-Services (à la Carte, Catering, Fine Dining)
  • Führung eines Teams von rund 6 Mitarbeitenden & Stellvertretung der Restaurantleitung
  • Betreuung der Gäste mit Service auf 5*-Niveau
  • Organisation von Banketten, Caterings und internen Anlässen
  • Administrative Aufgaben inkl. Korrespondenz in Deutsch & Englisch
  • Ihre Arbeitszeiten: Montag bis Freitag, im Rahmen von 06.00 - 18.00 Uhr (gelegentliche Einsätze am Abend)

Ihr Hintergrund

  • Abgeschlossene Service- oder Kochlehre, idealerweise Hotelfachschule
  • Mehrjährige Führungserfahrung in Service, Catering und Bankett
  • Hervorragende Service- und Weinkenntnisse
  • Sehr gute IT-Kenntnisse (Windows, Kassensysteme, Reservierungstools)
  • Stilsicheres Deutsch & Englisch, hohe Gästeorientierung

Erkennen Sie sich in diesem Profil wieder und sind Sie an dieser Möglichkeit interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung über den untenstehenden Link (Lebenslauf, Anschreiben und Arbeitszeugnisse).

Um Vielfalt und Integration zu fördern, verfolgen wir eine Einstellungspolitik, die auf Chancengleichheit setzt. In dieser Stellenausschreibung wird aus Gründen der besseren Lesbarkeit die männliche Form verwendet.